Unser Ursprung
Matcha kehrt zu seinen Wurzeln zurück. Während die Welt heute oft nach Japan blickt, liegt das wahre Geheimnis des grünen Goldes in den nebelverhangenen Hängen des Fanjing-Berges. Historische Aufzeichnungen aus der Song-Dynastie beschreiben bereits Methoden, bei denen Teeblätter zu feinem Pulver verarbeitet wurden – eine frühe Form dessen, was wir heute als Matcha lieben. Inspiriert von dem, was damals am Fanjing-Berg begann, bringen wir mit Andura dieses ursprüngliche Erbe ohne Umwege direkt in deine Tasse.
Das Klima der Berge
Die Hochlagen von Guizhou sind geprägt von Nebel, mineralreichen Böden und kühler Bergluft. Diese Bedingungen unterstützen das langsame Wachstum der Teepflanzen und tragen zu einer intensiven Farbe und einem weichen Geschmacksprofil bei. So entsteht unser Matcha mit Tiefe, Frische und sanfter Umami-Note.
Unser Qualitätsversprechen
Guizhou ist bekannt für seine hohen Umweltstandards und seine beeindruckende Natur. Wir beziehen unseren Matcha direkt aus dieser ursprünglichen Region, in der Nachhaltigkeit und eine schonende Kultivierung an erster Stelle stehen.
Unser Fokus liegt auf dem Wesentlichen: Ein authentisches Produkt, das dein tägliches Ritual bereichert – und dich geschmacklich dorthin führt, wo die Geschichte des Matcha ihren Ursprung nahm.