ANDURA Zhen Whisk
€19,90
Zu Produktinformationen springen
ANDURA Zhen Whisk
€19,90
Keine Umsatzsteuer gemäß § 19 UStG, zzgl. Versandkosten.
Versand innerhalb von 1–3 Werktagen
Zhen bedeutet auf Chinesisch „echt“ – und dieser Whisk trägt seinen Namen zu Recht. Sein Design ist dem traditionellen Stil aus der chinesischen Song-Dynastie nachempfunden, aus der Zeit, in der das Schlagen von Tee-Pulver (diancha, 点茶) perfektioniert wurde – lange bevor die Praxis nach Japan wanderte.
Die 70 Zinken sind steif und gerade, ohne die typische Biegung an den Spitzen. Statt Luft unter die Oberfläche zu schaufeln, schneidet der Zhen Whisk beim Rühren präzise durch Wasser und Pulver – er zerschlägt jede Klumpenbildung, statt sie nur zu verrühren.
Das Ergebnis: kein lockerer, luftiger Schaum, sondern ein dichter, samtiger Mikroschaum – fast wie perfekter Barista-Milchschaum. Der Matcha wirkt dadurch intensiver im Geschmack, homogener in der Textur, weniger wässrig.
Aus Dark Bamboo handgefertigt, jedes Stück trägt das eingebrannte ANDURA Logo.
Für alle, die den Unterschied zwischen gutem und großartigem Matcha schmecken wollen.
Material: Dark Bamboo
Höhe: ca. 11 cm
Zinken: 70, gerade (Song-Dynastie-Stil)
Das könnte dir auch gefallen